今天就要进入立夏时节了

　　立夏过后，温度明显升高

　　炎暑将临，雷雨增多

　　人们难免会觉得烦躁上火

　　食欲也会有所下降

　　怎么健康饮食？赶紧跟医生学起来！

　　1　　立夏后阳气上升，天气逐渐升温，多吃油腻或易上火的食物，会造成身体内、外皆热，易出现痤疮、口腔溃疡、便秘等上火的病症。

　　为解决此时脾胃功能紊乱，市中医院治未病科主治中医师招晶晶特别提醒，饮食上宜清淡、多补水，多吃易消化、富含维生素的食物。

　　夏季由于气温升高，人也容易出现烦躁不安、焦躁易怒的情况，免疫功能也会降低，由发火、生气引起心肌缺血、心律失常、血压升高等情况容易增加。

　　招医生叮嘱，夏季养生最重要的是注意养心。

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　　天气炎热，疾病也在蠢蠢欲动。招医生说，夏季炎热，人体出汗多，体内丢失的水分自然也会增加，脾胃消化功能会相继变弱，营养摄入也会减少，容易出现大家常说的“吃不下”。

　　“吃清淡稀食是夏季饮食养生的重要方法。”招医生说，这样就能够增加营养的摄入。

　　立夏饮食上，还应当注意补充维生素，“可多吃西红柿、杨梅等新鲜的蔬果。”招医生说，夏天出汗多，身体容易损失无机盐和水，市民应当注意钾的补充，可多吃豆制品、香菇等。

　　当然，夏季饮食也离不开消暑。招医生建议，市民可以选择一些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、黄瓜、西红柿、绿豆等食物，有助于清热消暑。但脾胃虚寒的人群应该在医生的指导下进行饮食调理。

　　同时，要注意补充蛋白质。鱼、瘦肉、蛋奶、豆制品等都是优质蛋白质的良好来源。

　　夏季由于人体消化系统弱，如果炎热天吃刚从冰箱中取出的水果饮料等，肠胃受到低温刺激后，很容易造成生理功能失调，出现腹泻、恶心、头晕、呕吐等症状，因此夏季饮食不可过分贪凉，吃冷食时需要有所克制。

　　常见疾病食疗

　　1.中 暑

　　中暑是炎热夏季的最常见疾病，初期多为体温升高、乏力、眩晕等，严重的会危及生命。一般来讲，工作强度过大、时间过长、睡眠不足、过度疲劳等，都是易于中暑的诱因。重体力劳动者、年老体弱者、慢性病患者、孕妇等容易发生中暑。

　　饮食建议：甘荸饮

　　食材：甘蔗100克，荸荠100克。

　　功效：清热解暑，生津除烦。但是糖尿病患者慎用。

　　2.夏季感冒

　　夏季闷热，湿度比较大，人们易于贪凉，如吹空调或裸身夜卧等，因此又常易感受风寒之邪，出现鼻塞、清涕、发热等外感表现。

　　饮食建议：葱豉汤

　　食材： 葱白30克， 淡豆豉10克（未拌入盐的豆豉），盐适量。

　　功效：发汗祛湿，通阳解表，适宜夏季淋雨或游泳后感冒，也可以用于空调病的饮食调理。

　　3.心 悸

　　夏季的高温天气下，人们汗出量多，体内水分及电解质大量流失，从而使身体较弱者或者老年人很容易出现心悸，即自感胸闷、心跳、心慌、不安、气短的症状。

　　饮食建议：小麦安神汤

　　食材：小麦50克，黑豆20克，莲子10克，黑枣10克，冰糖适量。

　　功效：益气养阴，安神解郁，对于气阴亏虚、虚火内扰引起的心悸有较好的辅助疗效。

　　立夏喝茶清热解毒

　　1.百合花茶

　　百合花富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素，具有一定的医疗价值和食用价值。泡茶时，每次取百合花2克—3克，用开水焖10分钟左右即可。

　　茶沏好后色泽金黄，味甘微苦，可以祛心火、清凉润肺。

　　2.山楂茶

　　山楂所含的成分可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶，对于治疗高血压具有一定的辅助疗效。

　　饮用方法为，每天用鲜嫩山楂果1~2枚泡茶饮用。

　　注意：平素有胃酸过多，胃部疾患者慎用。

　　3.菊花茶

　　菊花应为甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日1次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，其有平肝明目、清热解毒之效。

　　4.荷叶茶

　　荷叶的浸剂和煎剂具有清热解暑、祛脂减肥之功效。

　　饮用方法是，用鲜荷叶10克，洗净切碎，加适量的水，煮沸放凉后代茶饮用。

　　注意：平素脾胃虚寒，大便溏的人群慎用。

　　夏季的饮食原则

　　1.吃清淡、易消化食物

　　清淡的饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。同时少吃煎炸油腻、辛辣食品。

　　2.多吃新鲜蔬果

　　新鲜蔬果既可满足人体所需营养，又可预防中暑。可以适当吃些苦味的蔬菜，清解暑热。

　　3.忌贪凉饮冷

　　饮冷饮易损伤脾胃而导致腹泻、消化不良、胃痛等不适。长期饮冷饮会损伤人体阳气，导致阳虚、怕冷、易感冒、痛经等不适。