自今年8月初我国发生非洲猪瘟疫情以来，我市高度重视，认真贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府的决策部署，切实采取相关措施，狠抓各项防控工作落实；与市外屠宰企业对接，通过加强我市屠宰企业与产地屠宰企业联系对接，将产地生猪就近屠宰成鲜肉后调运到我市销售，稳定市场猪肉供应。

　　进一步防控非洲猪瘟疫情

　　为进一步防控非洲猪瘟疫情，市政府成立由多个部门组成的防控指挥部，进一步强化防控责任，全面部署防控工作。各镇街均对应成立了指挥机构，制定工作预案，全面推动防控工作落实。

　　市农业、食药监部门按照各自职能对我市生猪养殖场、屠宰场、肉品经营单位等重点场所全面开展非洲猪瘟排查，检查生产经营主体3万多家次。组织对全市245个有冻猪肉产品经营的冷库进行专项排查。市打私办、食药监、海关、工商、边防等部门采取专项打击、联合检查、驻点监管、鼓励举报等一系列举措，持续开展清理整治走私冻品和非法销售无合法来源冻品活动。

　　市镇动物卫生监督机构对调入我市生猪来源进行全面核查，严格检疫监督。市镇动监和交通、交警部门建立联动机制，通过高速公路收费站检查，及时发现并查处违规调运生猪进入我市的行为，查处违规调运生猪行为6宗。落实生猪调运车辆备案工作，累计备案车辆402辆。

　　加强重点场所和餐厨剩余物监管。指导督促各屠宰企业规范生猪供应商生猪调运经营行为。引导鼓励全市有条件的屠宰企业在屠宰场3公里外设立临时预检点，提前进行查证验物、车辆消毒等工作，切实保障进场生猪安全，降低屠宰场发生疫情的风险。指导督促我市规范生猪养殖场严格落实防疫措施，严禁使用餐厨剩余物饲喂生猪。城管、食药监部门加强巡查检查，规范餐厨剩余物的收运处理。

　　多渠道稳定市场猪肉供应

　　为拓宽我市生猪肉品来源渠道，市农业局会同市肉协梳理省内生猪主产区定点屠宰企业清单，提供给市内各生猪定点屠宰企业，目前共梳理了二批共84家市外屠宰企业供我市屠宰企业进行对接，这些市外屠宰企业主要分布在河源、清远、茂名、韶关、湛江、江门、阳江、云浮、汕尾、梅州、汕头、潮州、揭阳等13个市。记者从市农业局了解到，截至26日，已落实对接产地屠宰企业24家。通过加强我市屠宰企业与产地屠宰企业联系对接，将产地生猪就近屠宰成鲜肉后调运到我市销售，稳定市场猪肉供应。

　　市商务局对全市冷库企业进行摸底，建立应急联系制度及互动渠道，实行每周一报制度。据各镇街（园区）商务局调查情况得出，目前我市冷冻猪肉储存量达10吨以上的企业有11家，储存量达100吨以上的企业有5家，全市日常冷冻猪肉冻储量为1700吨。26日，该局对大岭山信立农批市场巡查了解情况看，各类肉品储备比较充足，近期每天出场肉品都近2000吨，大部分超市均有充足猪肉品供应。

　　截至12月26日，根据我市相关部门对市场抽查情况看，目前我市猪肉供应逐渐增加，同时，牛肉、羊肉、禽肉等肉类货源充足，肉类市场相对稳定，供应价格可控。

　　下来，全市将进一步防控非洲猪瘟疫情，加强重点场所和餐厨剩余物监管，强化应急培训和宣传引导，及时有效监测、及时控制和消除因重大动物疫病引发的市场供应异常，保障受影响地区的生活必需品供给，满足居民日常基本生活的需要，维护正常的社会秩序。